Cose da barattolo

Applesauce!!

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Applesauce!!

In questo periodo di dieta (a proposito: oltre 6 kg persi in due mesi, quindi sta andando benone!), è difficile trovare cibi che piacciano senza annoiare e senza far venire voglia di strafogarsi di schifezze. E allora dobbiamo trovare soluzioni alternative e soprattutto INGREDIENTI SOSTITUTIVI.

L’Applesauce (o Apple Sauce) è letteralmente una salsa di mele, è una cosa facile da preparare, … Leggi il resto!

Confettura di fichi e meline con cacao

fico001Questa ricetta si presta a infinite varianti (e a sua volta è una versione di una ricetta che trovai tempo fa sul web, ma che purtroppo non ritrovo). Di solito assaggio i fichi e vado a occhio… (la foto la metto quando la rifaccio o quando ne riapro un vasetto! Intanto la prendo in prestito…)

500 g di fichi maturi
150 Leggi il resto!