Cose dolciose

SUBLIME TORTA PERE E NUTELLA

torta pere e nutella

Ricetta della torta pere e nutella

Questo è un dolce semplice ma goloso adatto a tutti piacerà anche ai bambini perchè c’è la cioccolata e che cioccolata con la torta pere e nutella.

Buona a colazione, merenda e a fine pranzo.

Ingredienti

Come misurino usiamo il bicchiere dello yogurt da 125 g.

3 uova

1 bicchiere e 1/2 di zucchero

1/2 di Leggi il resto!

Non è ancora troppo tardi… per le frittelle di San Giuseppe!

Frittelle di San Giuseppe

Dopo anni di indecisione, le ho provate una quindicina di giorni fa, poi riprovate (con leggera modifica) la scorsa domenica… ed eccole qua:

le frittelledi San Giuseppe, piatto tipico della provincia di Arezzo, da fare per il 19 marzo (ma anche no, o meglio, non solo), ovvero pallette fritte a base di riso cotto nel latte aromatizzate all’ALCHERMES.

Già, l’alchermes, parliamone subito: … Leggi il resto!

DESSERT CON COUS-COUS, YOGURT E FRUTTA

Dolcino cous cous e yogurtPer la rubrica
“LE RICETTE ALLA CAZZODICANE DELLA ALICE”
(ovvero quelle create confrontando tipo 4 o 5 ricette trovate su internet, aggiustate a occhio in corso d’opera e che alla fine ti fanno dire “mah, si, vabbe’, non male…”) presentiamo

DESSERT CON COUS-COUS, YOGURT E FRUTTA!

Ebbene sì, siamo tornati! Cioè, almeno io sono tornata a scrivere dopo un periodo … Leggi il resto!

Cheesecake Diet Friendly

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Quest’oggi, miei cari, vi propongo uno dei miei dolci preferiti, un dolce che amo alla follia ma che, ahimé, con la dieta proprio non posso mangiare!

Una porzione di cheesecake infatti contiene circa 500 calorie… Sacrebleu! come si fa quando si è a dieta?

SI INVENTA!

La ricetta originale viene da qui http://www.qbricette.com/2012/07/cheesecake-ai-frutti-di-bosco-light.html perché è giusto dare pane al … Leggi il resto!

PUDDING (diet friendly)

PUDDING (La foto non è mia… è che abbiamo mangiato tutto prima di ricordarmi di fare una foto per il blog XD… prossima volta ne faccio una e la aggiungo!)

 

Continua la mia ricerca di ricettine furbe per sopravvivere alla dieta senza rinunciare ai dolci… e guardando Masterchef mi è venuta voglia di capire come si fa uno dei dolci più famosi … Leggi il resto!

Ciambelline al Vinsanto (o al vino) per tutte le occasioni!

Ciambellini!Se vi va di fare dei biscottini facili facili e non particolarmente GONFI, questa ricetta potrebbe fare al caso vostro.
Non che siano light, ma neanche tanto pesanti, e sono buoni anche dopo qualche giorno.
La ricetta viene dal periodo dell’università, e me l’ha passata la mia amica Daniela: in realtà l’originale prevedeva il vino e non il Visanto, ma mi andava … Leggi il resto!

La BOMBA MORBIDOSA con Pandistelle, Nutella e Mascarpone… e ho detto tutto…

bomba pandistelle nutella mascarpone Eh… niente… io ho provato a trovargli un nome decente, dato che in pratica questo dolce non ce l’ha (quando lo nomino mi capita di dire “ma l’hai mai mangiato il dolce con [e giù la fila degli ingredienti]?”).
Non mi è venuto in mente niente di particolare, quindi direi che BOMBA MORBIDOSA ci sta bene.
BOMBA perchè a calorie stiamo … Leggi il resto!

Danish Rolls (e la crema budino al microonde…)

girelle danesiAvete idea di cosa sia una “danese“?
…ovviamente non sto parlando di una abitante della Danimarca, bensì di una pasta da colazione…
quella specie di girella con crema pasticcera e uvette, presente, no?
su google se mettete “danish rolls (o pastry)” esce fuori tanta robba bbbona…

insomma, volendo riprovare l’impasto della cinnamon roll con qualche variante, mi son detta che … Leggi il resto!