Tag Archive for maiale

Sopresa di Goodstone, ovvero il polpettone stragonfio

polpettone1Visto il suo incredibile successo all’ultima cena in gioco organizzata dalle Terre degli Angeli, vorrei condividere con voi la ricetta della “Sorpresa di Goodstone”… così si chiamava in gioco questo polpettone farcito nel mezzo tipo ventaglio… devo dire che si mantiene bene anche nei giorni successivi ed è dignitoso anche da freddo, quindi sono piuttosto soddisfatta del risultato. Certo, mangiato appena … Leggi il resto!

BONUS TRACK!! Arista all’idromele del Sommo Fasciano

pancine satolle fb

Grazie a tutti quelli che ci hanno fatto compagnia fino ad adesso su questo blogghino mangereccio! Per festeggiare i 100 “mi piace” su Feisbuk, come promesso a suo tempo un personaggio d’eccezione ci ha inviato una ricetta da panico… Egli è Fasciano, alias Emanuele Pupilli, un nome che è una garanzia per tutti i giocatori di ruolo buongustai entro un raggio … Leggi il resto!

Spezzatino di maiale al vino e spezie!

Spezzatino al vino

Ieri sera avevamo gente a cena, e ho deciso di sfoderare un menù abbastanza goloso:

-trofie ai porri, salsiccia, curry e panna
-spezzatino al vino
-torta al limone “pseudo-delizia”…

Riguardo alla pasta, la ricetta è di una semplicità disarmante, basta cuocere gli ingredienti del titolo insieme, con dosi a occhio, e vedrete che verrà una pasta buonissima (modestamente eh……….).

Del dolce parlerò … Leggi il resto!